Táplálkozási tippek

Tudtad, hogy a konyhád titokzatos ellenségeket rejteget? Természetes összetevőket, melyeket összefoglaló néven goitrogéneknek hívnak. Lehet, hogy sosem hallottál még róluk, de a goitrogének ott bujkálnak a kedvenc ételeidben, és a pajzsmirigyed ellenségeivé válhatnak. Ezek a természetes anyagok képesek megzavarni a hormontermelést, ami golyvát és pajzsmirigy alulműködést okozhat. Hogyan hatnak? Mely ételekben találhatóak meg? És ami a legfontosabb: hogyan védheted meg magad tőlük? Ismerd meg a goitrogéneket, hogy okosan és tudatosan alakíthasd az étrendedet!

Az egészséges reggeli az egyik legfontosabb tényezője a kiegyensúlyozott étrendnek és az általános jólétnek. Sokan hajlamosak kihagyni a reggelit a rohanó reggelek miatt, vagy gyors, de kevésbé tápláló megoldásokat választanak. Pedig a nap első étkezése alapvetően meghatározza energiaszintünket, koncentrációnkat és hangulatunkat a nap hátralévő részében. A gyuras.hu cikkében erről a fontos témáról olvashatsz.

Az egészségtudatos életmód nemcsak divat, hanem egyre inkább egy teljes életminőséget megcélzó filozófia. Az étrendünk alapját képező ételek kiválasztása nagyban befolyásolja az energiaszintünket, közérzetünket és hosszú távon az egészségünket is. Azonban a rohanó mindennapokban sokszor nehéz megőrizni az egészséges táplálkozást. Éppen ezért fontos, hogy könnyen elkészíthető, mégis tápláló ételek kerüljenek az étrendünkbe.

Az ünnepek izgalmasak és kihívást jelentőek lehetnek, különösen azoknak, akiknek ételallergiával vagy intoleranciáival kell szembenézniük. Ám senki ne essen kétségbe! Ma megosztok veletek néhány könnyű és ízletes receptet, amelyekkel probléma nélkül élvezhetitek a karácsony ízeit!

A téli hónapokban különösen fontos a megfelelő vitaminbevitel, hogy immunrendszerünk erős maradjon. A B-vitaminok csoportja, beleértve a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és B12-vitaminokat, létfontosságúak az energiatermeléshez, az idegrendszer egészségének megőrzéséhez és a vörösvérsejtek képződéséhez. A B-vitaminok természetes forrásai közé tartoznak a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák, a zöld leveles zöldségek, a tejtermékek, a húsok és a tojás.

A szervezet működéséhez szükséges a zsírégetők, proteinek, aminosavak és vitaminok egészséges arányát megtalálni. Az egészséges táplálkozáshoz, a fogyáshoz, izomépítéshez pedig egész egyszerűen elengedhetetlen a makro tápanyagok megfelelő mennyiségének a bevitele. Sokat jársz edzésre, stresszes az életed vagy sokat utazol a munkád miatt? Minden életvitelhez megvan a megfelelő arány!

A gyorsétel nem feltétlenül jelent rosszat, még ha össze is kapcsoljuk az egészségtelen étkezés képével. Gyorsételt lehet otthon is készíteni egészséges hozzávalókból, pár perc alatt...

Tavasz a megújulás időszaka. A természettel együtt testünk is megújulásra vágyik. Ehhez jó módszernek tűnik a méregtelenítés és a méregtelenítő étrend követése. De miért fontos ez és milyen ételeket válasszunk a méregtelenítők kúránkhoz? Ehhez adunk tippeket.

Biztosan hallottad már a mondást, mely szerint „napi egy alma az orvost távol tartja”. Nos, ez nem is áll annyira messze az igazságtól. Az alma minden része jótékony hatású, ráadásul remek vitamin és ásványi anyag forrás. Ami viszont még ennél is fontosabb, hogy nagy mennyiségben tartalmaz egy pektin nevű anyagot, amely rendkívül jótékony hatású a beleinkre nézve. Ezért is javasolják, hogy hasmenés vagy székrekedés esetén egyél meg egy-két szem almát.

Valljuk be, a köles nem hangzik valami izgalmasan. Nem az az alapanyag, aminek a zacskójához mágnesként hozzátapad a kezünk a boltban (mint mondjuk a csokiéhoz), és feltétlenül meg kell vennünk. Pedig, ha egyszer kipróbálod, rájössz, mit hagytál ki! Ha csak egy-két egészségügyi előnyét említjük a kölesnek, messze járunk az igazságtól. A köles előnyei nem állnak meg annál a ténynél, hogy egy lúgos és gluténmentes, tápanyagban gazdag gabona. Ha szeretnél egészségesebb étrendre váltani a megszokott félkész vagy gyorséttermi ételek helyett, akkor a köles kitűnő választás arra, hogy beilleszd az étrendedbe!