Kalóriaszegény, vegán chia magos puding receptek

Nassolni mindenki szeret, ha bevallja, ha nem. De szerencsére a chia magos pudingokat büntetlenül lehet nassolni, mert nem csak egészségesek, hanem kalóriaszegények is. Elkészítési módtól függően akár vegán étrendbe is beilleszthetők. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetőek, nem kell hozzá nagy főzési tudomány. Összeválogattunk néhány chia puding receptet minden nassolni vágyónak, már csak el kell készítened őket!

Csoki-Chia Puding

Csoki-Chia puding recept Egy klasszikus nyalánkság, melyet bármikor elkészíthetsz, ha nassolni van kedved. Jól jöhet egy csajos délutánhoz, vagy az esti tévézéshez.

Hozzávalók:

A chia pudinghoz:

3 csésze tej (vagy növényi tejhelyettesítő)
4 evőkanál méz
egy csipet himalája só
1 teáskanál vanília
½ csésze chia mag

A csoki pudinghoz:

1 csomag csoki puding por
500 ml tej vagy növényi tejhelyettesítő
cukor ízlés szerint

Elkészítése:

1. Egy picit langyosítsd meg a tejet, majd keverd el benne a mézet, add hozzá a csipetnyi sót és a vaníliát. A végén add hozzá a chia magot is, és újra jól keverd össze. Egy éjszakára tedd hűtőbe lefedve.

2. Másnap készítsd el a csoki pudingot a csomagoláson feltüntetett módon. Hagyd kihűlni.

3. Amikor mindkét puding készen van és megfelelő hőmérsékletűre hűlt, rétegezd őket egymásra üvegtálakban vagy üvegpoharakban.

4. A tetejüket díszítsd szezonális gyümölcsökkel.

Fotó: https://www.emilieeats.com

Kakaós Chia puding parfé

Kakaós chia puding parfé recept A krémes chia puding kakaóval és kókuszos joghurttal találkozik ebben az egészséges, vegán chia puding parféban.

Felkészülési idő: 5 perc
Teljes: idő 5 perc
Kiadósság: 2 adag
Kalória: 380 kcal

Hozzávalók:

1/4 csésze chia mag
2 evőkanál juharszirup
1/2 teáskanál őrölt fahéj és még egy kevés a díszítéshez
1 csésze kókusztej
2 teáskanál kakaópor
1 csésze vanília-kókusz joghurt vagy más választott vaníliás joghurt
1 evőkanál reszelt étcsokoládé

Elkészítése:

1. Tedd a chia magot, a juharszirupot, a fahéjat és a kókusztejet egy edénybe, és jól keverd össze őket.

2. Ezután fedd le, és tedd hűtőbe, legalább egy órára.

3. Közben egy másik tálban keverd össze a kakaóport a joghurttal. Üvegpohárban vagy üvegtálkában rétegezd egymásra a kakaóval összekevert joghurtot, az időközben lehűlt chia pudinggal (egy kanál joghurt, rá egy kanál chia puding, és így tovább, attól függően, hogy hány réteget szeretné.

4. Szórd meg ízlés szerint fahéjjal és reszelt csokival a tetejét díszítés képpen.

Forrás és fotó: https://lepetiteats.com

Málnás Matcha Chia puding

A Málnás Matcha Chia Puding egy szemet gyönyörködtető és tápláló reggeli vagy uzsonna lehet. Nagyon zamatos és igazi energiabomba!

Felkészülési idő: 10 perc + 8 óra hűtés
Teljes idő: 10 perc
Kiadósság: 4 adag
Kalória 350 kcal

Hozzávalók:

1 csésze kókusztej
1 csésze sima görög joghurt
2 evőkanál juharszirup
1/2 csésze friss málna (nem fagyasztott!), plusz néhány szem a díszítéshez
2 teáskanál matcha por
1/4 csésze chia mag

Elkészítése:

1. Keverj össze egy kis konyhai robotgépben vagy turmixgépben 1/2 csésze kókusztejet, 1/2 csésze görög joghurtot, 1 evőkanál juharszirupot és 1/2 csésze málnát.

2. Addig keverd, amíg szép egyöntetű, sima krémet kapsz. Öntsd egy edénybe, és keverd bele a chia mag felét.

3. Egy másik tálban keverd össze a fennmaradó 1/2 csésze kókusztejet, a 1/2 csésze görög joghurtot, és az 1 evőkanál juharszirupot, majd add hozzá a matcha port is. Amikor jól összekeverted őket, öntsd hozzá a megmaradt chia magot is és keverd el benne.

4. Fedd le mindkét edényt, majd tedd őket hűtőbe hűtőbe egy éjszakára (legalább 8 órán kell hűteni).

5. Tálaláshoz rétegezd üvegtálba vagy üvegpohárba a málna-chia pudingot és matcha chia pudingot, a tetejét díszítsd friss málnaszemekkel.

Forrás és fotó: https://lepetiteats.com

Kókusz-Chai Chia puding

Kókusz-Chai Chia puding recept

Ezt a chia pudingot a chai tea teszi különlegessé és pikánssá. A különféle feltéteknek köszönhetően változatosan elkészíthető és igazi mesterművet tálalhatsz a családodnak vagy a vendégeidnek, melyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz.

Felkészülési idő: 3 perc
Főzési idő: 5 perc
Teljes idő: 8 perc
Kiadósság: 4 adag
Kalória 275 kca

Hozzávalók:

1 csésze kókusztej
1-2 filter chai tea
1 evőkanál méz, plusz egy kevés a csepegtetéshez
1/4 teáskanál vanília kivonat
1/4 csésze chia mag
Ízlés szerinti feltétek: bármilyen magféle és gyümölcs szóba jöhet, amit szeretsz. Például kendermag, mandula szeletek, kókusz reszelék vagy kókusz chips, goji bogyó, vérnarancs gerezdek, de akár csoki darabok, kakaópor és fahéj is szóba jöhet.

Elkészítése:

1. Egy kicsi serpenyőben lassú tűzön melegítsd meg a kókusztejet. Lógasd bele a chai teafiltert, és időnként megkeverve, lassú tűzön kb. 5 percig főzd tovább.

2. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a mézet és a vanília kivonatot.

3. Hagyd kissé kihűlni, majd vedd ki belőle a teafiltert.

4. Tedd a keveréket egy edénybe, és add hozzá a chia magot. Jól keverd össze.

5. Légmentesen letakarva tedd éjszakára hűtőbe.

6. Másnap adagold ki a chia pudingot üvegtálkákba, majd díszítsd fel az általad választott gyümölcsökkel, magvakkal, fűszerekkel. Csorgass rá egy kis mézet és már készen is van!

Forrás és fotó: https://lepetiteats.com

Piña Colada Chia Puding

Piña Colada Chia puding recept

A trópusi nyár ízeit varázsolja elénk ez a görög joghurtos chia puding, ananászpürével és a tetején kókusszal. Akár egy szabadtéri parti vagy egy házibuli ínycsiklandó desszertje is lehet, amellyel ámulatba ejtheted a vendégeidet.

Teljes idő: 10 perc
Kiadósság: 4 - 6 adag
Kalória: 450 kcal

Hozzávalók:

1 csésze kókusztej
1/4 csésze chia mag
1 teáskanál agave szirup
1 teáskanál vanília kivonat
3/4 csésze apróra vágott ananász
2 evőkanál kókuszreszelék vagy kókusz chipsz

Elkészítése:

1. Alaposan keverd össze a kókusztejet, a chia magot, az agave szirupot és a vanília kivonatot egy közepes méretű tálban.

2. Letakarva tedd egy éjszakára hűtőbe.

3. Tálalás előtt az ananászt pürésítsd le egy turmixgépben.

4. Üvegtálakban vagy üvegpoharakban rétegezd egymásra a chia pudingot és az ananász pürét, a tetejükre pedig szórj kókuszreszeléket vagy kókusz chipszet.

Forrás és fotó: https://lepetiteats.com