GREENMARK Bio Fenyőmag 50 g

A Greenmark Bio Fenyőmag egy szívbarát élelmiszer, mely változatosan felhasználható a konyhában.

A fenyőmagot nyersen is fogyaszthatjuk, viszont enyhén megpirítva válik igazán aromássá és jellegzetessé. 

A fenyőmag immunerősítő és antioxidáns hatású. Nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, amelyek nagyon jó gyulladás gátlók, csökkenti a magas vérnyomást, vértisztító hatású,  lassítja az érelmeszesedési folyamatokat. Fogyasztása cukorbetegeknek is kifejezetten ajánlott.

E-vitamin tartalma kiemelkedően magas, ami segít megszabadulni a szervezetben lerakódott salakanyagoktól. A kálium és a magnézium tartalma segít a vérnyomás csökkentésében és ezzel szintén a szív működésének tesz nagyon jót. A magnézium kiemelkedően fontos az idegrendszer megfelelő működéséhez is, és a csontok erősségét is segíti. Szintén elősegíti az anyagcsere-folyamatok beindulását is, és enyhíti az allergiás reakciókat.

Felhasználása: Szórhatjuk salátákra, tésztákra, zöldség és hal ételekre, készíthetünk belőle szószt (nincs igazi olasz pesto sem fenyőmag nélkül) hihetetlen párost alkot az aszalt paradicsommal.

Az íze megpirítva jön ki igazán, legegyszerűbb megoldás száraz serpenyőben vagy sütőben néhány percig alacsony hőfokon folyamatosan kevergetve elkészíteni.