Leírás és Paraméterek
A Fűszerész Nigella más néven fekete hagymamag, fekete köménymag. Nem csak jellegzetes íze miatt érdemes használni, hanem számos gyógyhatása miatt is értékes a szervezetünk számára.
Névváltozatai: kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménymag. Eredetileg a Közép-Kelten és Dél-Európában őshonos, manapság elsősorban Indiában, Egyiptomban és Törökországban termesztik. Szárnyalt levelű, kékesfehér virágú, 60 cm-re megnövő egynyári fűszernövény. Virágaiból tüszőtermések fejlődnek, amelyekben olajos, fekete vagy sötétbarna magvak ülnek. A magok csepp alakúak, és kicsit emlékeztetnek a szezámmagra. Linolsavat, olajsavakat és szaponinokat tartalmaznak.
Illata alig van, aromája, kicsit hasonlít a majorannáéra, csak megőrölve vagy szétrágva érvényesül. Aromában gazdag íze egy kicsit kesernyés. A Nigella magok enyhén csípős, a borsra emlékeztető ízű. A fekete hagymamag magas esszenciális telítetlenzsírsav-tartalma miatt szervezetünk biokémiai folyamataira pozitív hatást gyakorol.
Ezt a fűszert az indiai lencse ételekbe szinte mindig beleteszik, de savanyúságok kedvelt fűszere is. Használható még kenyér és péksütemények díszítésére, fűszerezésére is.
Összetevők: nigella sativa (fekete hagymamag)
| Gyártó - Fűszeres Kft. | |
| Kiszerelés - 20 g |
Vélemények
Tájékoztatás
A törvényi előírásnak megfelelően, szeretnénk az alábbiakra felhívni a figyelmedet vásárlás előtt:
- Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
- A www.gyogynovenysziget.hu egy internetes áruház, a weboldalunkon található termékleírások a gyártók, forgalmazók, szállítók, valamint publikus lexikonok, szakkönyvek és folyóiratok információi, ezek tartalmáért áruházunk a felelősséget nem vállalja.
- Betegség esetén, az étrend-kiegészítő szedésével kapcsolatosan, kérd ki szakorvosod tanácsát, véleményét.
- Minden esetben figyelmesen olvasd el a termék csomagolásán lévő, illetve a termékhez mellékelt tájékoztatót! A tájékoztatóban szereplő javasolt mennyiségeket ne lépd túl!
- Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.
Hasonló termékek
FŰSZERÉSZ Curry 20 g
FŰSZERÉSZ Céklapor 20 g
FŰSZERÉSZ Kurkuma őrölt 20 g
