Leírás és Paraméterek
Az Éden Prémium Tápióka keményítő kiváló sűrítőanyag levesekhez, főzelékekhez, szószokhoz.
A tápiókából őrölt lisztet tápiókakeményítőnek is nevezik, hiszen magas keményítőtartalmú, finom por állagú őrleményről van szó, amelyet a dél-amerikai eredetű maniókagyökérből vonnak ki. Előállítása során a maniókagyökérből eltávolítják a toxinokat, a keményítőt pedig kimossák az összedarált gumóból, majd az egészet ülepítik, szárítják, porítják. Önmagában gluténmentes alapanyag.
Zselésítő tulajdonsága miatt alkalmas pudingok, krémek, levesek, mártások készítéséhez is. Főleg az étel állagának kialakításában játszik szerepet.
A tápiókaliszt kiválóan használható liszt helyett levesek, főzelékek, rántások, mártások, gyümölcsszószok besűrítésére. Egészen enyhén édeskés íze van, és a kukoricakeményítővel szemben szinte észrevehetetlen az ételekben – tökéletes például gyümölcspiték töltelékének a megkötésére, mert nem fehéríti el azt, és nem gumis az állaga. Ez a magas keményítőtartalom nagyon jól jön a gluténmentes sütemények és kenyerek esetében is. Egyrészt javítja azok textúráját, és hozzájárul ahhoz, hogy a sütemények tésztája ne legyen túl morzsalékos és széteső. Ugyanakkor elősegíti a ropogós kéreg kialakulását a sütés során, ezért kenyerek és pizzafélék gluténmentes lisztkeverékeibe is érdemes beletenni.
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energia | 1490 kJ / 360 kcal |
Zsír | 0g |
– amelyből telített zsírsavak | 0g |
Szénhidrát | 90g |
– amelyből cukrok | 0g |
Fehérje | 0g |
Só | 0,05g |
Gyártó – Naturtrade Hungary Kft. | |
Kiszerelés – 250 g |
Vélemények
Tájékoztatás
A törvényi előírásnak megfelelően, szeretnénk az alábbiakra felhívni a figyelmedet vásárlás előtt:
- Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
- A www.gyogynovenysziget.hu egy internetes áruház, a weboldalunkon található termékleírások a gyártók, forgalmazók, szállítók, valamint publikus lexikonok, szakkönyvek és folyóiratok információi, ezek tartalmáért áruházunk a felelősséget nem vállalja.
- Betegség esetén, az étrend-kiegészítő szedésével kapcsolatosan, kérd ki szakorvosod tanácsát, véleményét.
- Minden esetben figyelmesen olvasd el a termék csomagolásán lévő, illetve a termékhez mellékelt tájékoztatót! A tájékoztatóban szereplő javasolt mennyiségeket ne lépd túl!
- Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.