Leírás és Paraméterek
A Benefitt Gluténmentes Kenyér lisztkeverék fehér házikenyér készítéséhez alkalmas. A tápláló és jóízű összetevőket tartalmazó lisztkeverékből, egyszerűen elkészíthető.
Gluténmentes kenyérliszt valódi fehérkenyér ízvilággal, egyszerű, otthoni kenyérsütéshez. Tápláló és jóízű összetevőit speciális étrendet követők igényeihez válogattuk: a gluténmentes táplálkozásban jól ismert összetett szénhidrátokat (kukoricakeményítő, rizsliszt), értékes rostot (útifűmaghéj), növényi fehérjét (borsó fehérje) és egy csipet Himalája sót tartalmaz.
- könnyen kezelhető lisztkeverék
- akár nagyméretű kenyerekhez is
- természetes módon glutén-, laktóz-, tej- és szójamentes
- széleskörűen felhasználható
- jól megszokott íz
- kenyérhez, zsömléhez és bagetthez
- hosszan friss
- tojásmentes, tartósítószermentes
Hozzávalók 1 db kenyérhez:
250 g GLUTÉNMENTES Kenyér lisztkeverék
5 g szárított élesztő
2 evőkanál olívaolaj
220 ml langyos víz
Elkészítési javaslat:
1. A kimért lisztkeverékhez keverd hozzá az olívaolajat, szárított élesztőt és a langyos vizet, majd alapos összegyúrást követően egy fedett tálban 10 percig szobahőmérsékleten pihentesse.
2. Olajos kézzel formázz egy nagyobb kenyeret, majd egy késsel ejts bevágásokat a tetején és helyezd egy sütőpapírral borított tepsibe.
3. Közben a 220 fokon előmelegített légkeveréses sütőt állítsd 180 fokra, helyezd be a tepsit, és a sütés első tíz percében használd a gőzfunkciót (vagy helyezz a tepsi alá egy hőálló edényben forró vizet). 10 perc sütést követően zárd el a gőzfunkciót, vagy óvatosan vedd ki a forró vizes edényt, majd egy késsel szúrj apró lyukakat a kenyérbe, hogy a forró gőz távozhasson.
4. További 45 percig hagyd a sütőt 180 fokon, mikor a kéreg már szép barnára sült, tűpróbával ellenőrizd, hogy a belseje is átsült-e. A megadott sütési idők csak irányadóak.
Bátran kísérletezz kisebb vagy nagyobb kenyerek, bagettek, zsömlék készítésével is, ebben az esetben igény szerint növeld vagy csökkentsd a sütési időket, illetve arányosan változtasd az alapanyagok mennyiségét is!
Összetevők: kukoricakeményítő, fehér rizsliszt, dextróz, borsófehérje, himalája kristálysó, útifűmaghéj liszt, stabilizátorok (hydroxi-propil-metilcellulóz, guargumi).
Mentes üzem: Előállító üzemünkben búzát és egyéb gluténforrást, szóját, tojást, tej- és tejszármazékokat nem használunk fel.
Tápérték 100 g termékben
Energia: 1385 kJ (330 kcal)
Zsír: <0.5 g
Ebből telített zsírsavak 0.2 g
Szénhidrát: 76 g
Ebből cukor: 5.5 g
Rost: 1.6 g
Fehérje: 4.7 g
Só: 3.0 g
Forgalmazza - BGB Interherb Kft. | |
Kiszerelés - 1000 g |
Vélemények
Tájékoztatás
Tájékoztatás - A törvényi előírásnak megfelelően, szeretnénk az alábbiakra felhívni a figyelmedet vásárlás előtt:
- Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
- A www.gyogynovenysziget.hu egy internetes áruház, a weboldalunkon található termékleírások a gyártók, forgalmazók, szállítók, valamint publikus lexikonok, szakkönyvek és folyóiratok információi, ezek tartalmáért áruházunk a felelősséget nem vállalja.
- Betegség esetén, az étrend-kiegészítő szedésével kapcsolatosan, kérd ki szakorvosod tanácsát, véleményét.
- Minden esetben figyelmesen olvasd el a termék csomagolásán lévő, illetve a termékhez mellékelt tájékoztatót! A tájékoztatóban szereplő javasolt mennyiségeket ne lépd túl!
- Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.